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柴鸡——高温对鸡的危害以及夏季如何给鸡科学降温

一、高温对鸡的危害

  热应激导致采食量降低,并严重影响鸡的饲料转化率、增重和产蛋等生产性能,给养禽业带来巨大经济损失。热应激使柴鸡产蛋率下降,蛋重减少,破损率提高,种蛋受精率和孵化率降低,而且会导致鸡的抵抗力和免疫力下降,甚至大批死亡。如何减轻热应激的不良影响,减少或避免不必要的损失,成为养鸡生产者关注的问题。

  1、高温对采食量和生产性能的影响。柴鸡的最适温度范围是13-26,其维持体温所需代谢能最低,饲料转化率最高,生产效益最好。环境温度超26时,鸡体温与环境温度差减小,体热散发难度增加,便会产生应激反应。热应激时采食中枢的兴奋受到部分抑制,而消化道活动的减弱使消化道充盈度增加,为加速散热、减轻热负荷而增加饮水量,使采食量进一步减少。减少采食量是动物在高温条件下保持机体热平衡的一种保护性反应。在2130℃范围内,气温每上升1,采食量下降1.6%,在 3238℃范围内,气温每上升1,采食量降低4.6%。采食量下降时,能量、蛋白质的摄入量相应减少,同时由于增加饮水量,肠道内消化酶浓度降低,食糜通过消化道的时间缩短,在一定程度上影响到营养成分的消化率,特别是大部分氨基酸的消化率降低,从而影响鸡的生产性能。柴鸡表现为蛋重降低、蛋壳变薄、变脆,表面粗糙,破蛋率上升;柴鸡的生长速度和饲料利用率下降。温度升高导致的家禽生产性能的下降,约占总下降量的80%,而能量采食不足导致的性能下降只占20%

  2、高温对家禽呼吸的影响。热应激时,鸡的呼吸速度加快,随舍温的升高,呼吸频率可由正常温度下的20/分逐渐增加到100/分。由于呼吸过度,体内的CO2排出量过多,导致血液H+HCO3-浓度降低,pH值升高,出现呼吸性碱中毒症状。这是造成柴鸡软壳蛋、破壳蛋和柴鸡死亡率增加的重要原因。鸡舍内持续高温,腹肌疲劳,呼吸速度减慢,体内的CO2蓄积,导致血液H+HCO3-浓度升高,pH值降低,出现呼吸性酸中毒症状。这是造成肌无力、瘫痪,散热更困难,死亡急剧增加。

  3、高温对家禽血液循环的影响。热应激时,鸡心律提高,血液循环加快,外周血管扩张,身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加。而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少,使体内营养成分的吸收和利用受到限制,肝肾功能衰竭,从而导致柴鸡生长停滞,柴鸡产蛋下降,甚者死亡增多。

  4、高温对鸡免疫功能的影响。热应激导致血清皮质类固醇的升高,皮质类固醇进入淋巴细胞,抑制细胞增生因子或白介素II的产生。糖皮质激素抑制机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成,引起肌体免疫抑制。长时间过多分泌,可导致胸腺和淋巴节萎缩,嗜酸性白血球和淋巴细胞减少,机体免疫力降低。鸡受到热应激后,免疫器官受到不同程度的损伤,造成免疫功能下降。热应激降低血液中IgG水平及外源抗原的抗体滴度,增加异嗜性白细胞和淋巴细胞的比率。

  5 高温对柴鸡内分泌学的影响。热应激引起机体内分泌的生理失调,这是造成柴鸡生产性能下降的一个重要因素。高温导致下丘脑促性腺激素释放激素(GnRH)和垂体前叶促性腺激素的分泌减少,所以促卵泡激素(FSH)、促黄体激素(LH)和催乳激素(LTH)生成减少,雌二醇的分泌率明显降低,从而影响了卵泡的生长发育、成熟和排卵数的减少。在急性热应激时,肾上腺皮质激素的合成和释放增加,血液中皮质酮浓度升高。糖皮质激素促进脂类、蛋白质的分解和糖异生作用,防止发炎从而提高机体总抵抗力。盐皮质激素的主要作用是调节无机盐和水代谢。肾上腺素分泌增多会引起血管的收缩,使内腔器官血流量减少,从而影响消化系统正常的生理机能,导致产蛋率下降。说明柴鸡力图减少产热的化学调节失调,引起产蛋性能急剧下降。

         二、如何给鸡科学降温

  一要改善鸡舍内外环境,加强降温防暑功能。设法增强屋顶和墙壁的隔热能力,减少进入舍内的太阳辐射热;在窗外搭起遮阳网或遮阳棚,防止阳光直接照射鸡群;舍内每天坚持清除粪便,减少粪便在舍内的产热;改善通风条件,加大通风口和屋顶天窗的面积;搞好鸡舍周围的环境绿化既可减少辐射热,又可吸收二氧化碳,降低尘埃密度,净化舍内外空气。

  二要采取必要的防暑措施。增加鸡舍内的风速能带走鸡体的产热,如果能使舍内风速达到每秒1-1.5,就可以减轻鸡的热应激;舍内具有一定风速后,可以在舍内喷雾,利用水的蒸发来降低舍温,但是中午不要在鸡舍内喷雾喷水,更不能在地上洒水,高温高湿鸡只极易死亡,有条件的鸡场可以采取纵向通风安装湿帘,基本上可以保证鸡群安全的度夏;让鸡喝上清凉的饮水,温度较低的饮水可以减轻鸡的热应激,可以利用清凉的地下水,应该在2小时左右在水管的末端放一次水,使水管内的水温较低。

  三是用药物提高鸡群抗热应激能力。维生素c是防暑降温的最好的药物,在暑期使用量建议加倍,死亡严重的单独加大vc用量,碳酸氢钠和vc不可同期使用会降低效果;后期伏天可以用价廉的小苏打0.2%拌料,来缓解呼吸性酸中毒引起的一系列的反应但不主张过于长期使用,以免出现肠道ph值升高,可以适当用些中药冰片薄荷等复方制剂。在治疗中暑鸡群时,要用vc的同时必须添加正达或白头翁散或新霉素,粘菌素,林可霉素等对肠炎有效的药物.

邢台市双碑孵化厂

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点击次数:  更新时间:2015-08-18 08:04:14  【打印此页】  【关闭