双碑孵化厂供应优质柴鸡苗

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柴鸡|土鸡苗|蛋鸭苗-种蛋孵化的控制要点

据试验,37.8℃孵化21天出雏,孵化率最高;38.5℃仅20天就出雏;39.5℃只需19天,且雏鸡体重轻,孵化率低;35.5℃要延迟到24天出壳,且大多数胚胎死于壳内孵化过程中。

 

  应根据胚胎的需温特点,人孵方式和孵化方法进行正确施温。例如巷道式孵化器的分批入孵,采用恒温孵化法,孵化器的温度控制在37.8℃,出雏器的温度为 37.O37.5℃。箱体式孵化器的整批入孵,采用变温孵化法,13天孵化温度38.0℃,412天为37.8℃,1318天为 37.6℃,1921天为37.0℃,孵化室室温控制在2226℃。这里说的温度均是指空气温度,但笔者所在孵化厂的孵化器具有测量蛋壳温度的功能,因此是将胚胎温度设定在37.8℃,通过监控蛋壳温度来设定孵化器内部环境的空气温度,从而保障胚胎发育有良好的温度环境。

 

  2 湿度控制

 

  湿度具有导热作用,在孵化初期可使胚胎受热均匀,孵化后期有利于胚胎生理热的散发,适宜的湿度还有利于雏鸡破壳时,在足够湿度和空气中二氧化碳的作用下,使蛋壳成分中的碳酸钙变为碳酸氢钙,便于雏鸡出壳。孵化室和出雏室的相对湿度应保持在50%65%,孵化器内保持50%60%,出雏器内保持 65%75%,胚胎对湿变的适应范围较广,不如温度敏感,一般不会造成孵化率大幅下降,但湿度过高,会延长出壳时间,雏鸡体软腹大,绒毛粘连蛋黄液;湿度过低,提前出壳,雏鸡干瘪、瘦小,绒毛干燥、发焦,有时粘壳。湿度过高的控制措施是降低环控湿度设定值,加强通风;湿度低,则需要提高环控湿度设定值,但是不管加湿还是除湿都不能对环境温度产生过大影响。

 

  3 通风控制

 

  通风可以供给胚胎生长发育所需的氧气,排出二氧化碳,使孵化器内温度均匀,促进胚胎散热通风的要求是保持新鲜的空气,氧气含量不低于20%,二氧化碳浓度不超过O.5%,但不能因通风而影响温度和湿度。一般在孵化初期通风量可以小些,孵化中后期,随着胚胎日龄的增大,代谢加强,通风量应逐渐增强。尤其在即将破壳出雏的情况下,更应注意通风,避免孵化后期胚眙闷死在壳内。

 

  笔者所在孵化厂采用的是co2传感器来控制孵化器和出雏器的通风,在孵化器的孵化前1-9天聚集co2含量,标准程序中最高设定是o.85%,从而促进胚眙发育过程中的血管的发育,之后将co2的浓度逐步拉至安全值o.3%以下,通风的控制完全是根据发育过程中co2的要求,而不是用来进行温度控制,因此减少了通风对温度和湿度的影响。

 

  三 翻蛋

 

  翻蛋可以避免胚眙与壳膜粘连,使胚胎各部位受热均匀,供应新鲜空气,有助于胚胎运动,保持胎位正常。翻蛋的要求是每隔12小时翻蛋1次,孵化 1418天可以停止翻蛋。长期不翻蛋或翻蛋不正常,会降低孵化率、胚胎粘在壳膜上,粘着部分出现畸形。翻蛋以水平位左右各45度为宜,并要防止翻蛋过程中的剧烈震动。

 

  四 种蛋转盘

 

  在18/19天,种蛋就会从孵化器被转移到出雏器。此做法有两个目的,种蛋被侧放于出雏器中,令从蛋壳中出来的雏鸡可以自由活动;同时,转盘有卫生方面的意义,在雏鸡出壳的过程中会产生大量的绒毛,这些绒毛可能会对整个孵化厂造成污染。

 

  在进行转盘操作时应该迅速平稳地进行,避免种蛋冷却而导致孵化延迟。

 

  转盘时照蛋,挑出无精蛋、早期胚胎死亡、中期死亡和污染蛋,并计算记录。

 

  如果在照蛋过程中发现污染蛋,要将污染蛋拣出。盛放污染蛋的桶内要有足够的消毒药,并盖好桶盖。落盘人员接触污染蛋或擦拭破损蛋后,需立即用酒精消毒双手。每车种蛋落盘前,落盘人员需用酒精消毒双手一次。如果有污染蛋或其它种蛋破裂于地的,要立即用包装纸擦拭,然后消毒。整理白蛋时,若有两个以上半盘的白蛋,必须并盘。对打蛋分析的白蛋和其它类型蛋,注明系别、批次、台次、数量后放到指定位置。当一个出雏盘中无精蛋数量约超过25%时要并盘:

 

  因为胚胎在转盘前已经吸收了蛋壳内的钙来帮助骨骼的发展,所以一时的蛋壳会变得更加易碎。因此,转盘时应该更加小心,以避免蛋壳的破损。自动的转盘设备会比人工操,乍更加安全、高效。

 

  在转盘前,出孵器的出雏盘应该正确清洗和烘干。将种蛋放置于湿润的托盘中会因为水气的蒸发而造成种蛋的冷却。

 

  腐败和爆炸的种蛋应该被丢弃。

 

  现在很多孵化厂利用机器进行马立克或其它疫苗的蛋内免疫注射,在进行此类操作时应该严格按照机器制造商的操作规范进行。

 

  五 出雏现场的控制

 

  首先是雏鸡从出雏器里面拉出来后的环境温湿度以及通风的控制。昕有的操作应该在温控环境下进行,避免过热或过冷。雏鸡在盒子或其它运送装置中不能太拥挤。为了避免雏鸡体重降低,雏鸡停留的地方要保持合适的相对湿度。建议温度为24℃,相对湿度65%70%,实际过程中要以雏鸡的状态为依据。

 

  其次是各项工艺的标准化规程制定。笔者在肉种鸡孵化厂工作多年,父母代肉种雏的工艺处理比较多。流程主要包括捡鸡,混雏质检,公母鉴别,马立克免疫(公鸡的剪冠断趾工艺),数种鸡,IB免疫,打包,雏鸡发运。每个工艺环节均为一个控制点,做好每一个环节的工作,减少各个环节的产生淘汰和提高雏鸡质量,从而保障良好的利用率和雏鸡质量。

 

  出雏结束后环境、出雏筐及各种免疫设备的卫生消毒工作。需要合理安排打扫卫生的流,避免由于流程安排不合理而导致的二次污染。

邢台市双碑孵化厂

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点击次数:  更新时间:2016-03-03 15:03:42  【打印此页】  【关闭